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動物膠配全、動物膠和植物膠都是膠類的不同種類，它們的主要區別如下：
1、動物膠配全：這可能指的是含有多種動物膠成分的產品或配方，動物膠來源于動物組織，如骨、皮等，經過一系列加工制成，動物膠配全可能包含多種不同類型的動物膠，如明膠、骨膠等，它們具有不同的特性和用途。
2、動物膠：來源于動物組織，如骨、皮等，通過特定的工藝提取和加工制成，動物膠具有良好的粘性和穩定性，常用于食品、醫藥、化妝品等領域。
3、植物膠：來源于植物，如種子、果實、根莖等，植物膠是通過特定的工藝從植物中提取出來的，具有獨特的粘性和穩定性，植物膠在食品、醫藥、化妝品以及工業領域都有廣泛的應用。
動物膠和植物膠的主要區別在于它們的來源和成分，它們在粘性和穩定性方面可能有所不同，因此在使用時需要根據具體需求進行選擇，具體的配方可能因產品需求和制造工藝的不同而有所差異，因此在使用時還需要注意其使用方法和注意事項。